Receta de almendras con chocolate
Si eres fan del chocolate, y fan de las almendras… este es tu dulce, y además es muy fácil de hacer.
¿Te encanta el chocolate?
Sobre esta receta
Las almendras con chocolate se realizan con almendras marcona sin piel y tostadas, a las que recubriremos con el chocolate fundido. Podemos hacer variantes añadiendo por ejemplo uvas pasas, otros frutos secos, etc.
Ingredientes
- 400 gr. almendras
- 1 l. agua
- 1 tableta chocolate para fundir
En esta receta de almendras con chocolate, si ya las tenemos tortadas con antelación se realizan en muy poco tiempo. Fundimos el chocolate y ¡listo!
Instrucciones paso a paso
Paso 1
Hervir con la piel, en agua durante 1 minuto.
Paso 2
Pelar las almendras.
Paso 3
Tostar 4 ó 5 minutos en el horno precalentado a 200C.
Paso 4
Sacar del horno y remover bien. Tostar otros 5min más.
Paso 5
Fundir el chocolate y añadir las almendras. Remover bien para que todas las almendras queden rebozadas con el chocolate.
Paso 6
En una bandeja o sobre papel de hornear, repartir en grupos de 3 ó 4 almendras, a modo de pequeñas galletas.
Paso 7
Se puede verter cristales de azúcar con encima a modo de adorno. Dejar enfriar y servir, o conservar en un bote de cristal, hasta su consumo.
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